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L’IMPRENDITORE | Palella: “L’innovazione? Non è solo quella tecnologica. Contano anche i valori”

Marianna Palella, vincitrice dell’edizione 2021 del Premio GammaDonna, racconta il modello di business adottato per la Citrus

Marianna Palella ha trasferito nella sua Citrus – fatturato 2020 6,7 milioni di euro a fronte di 20 dipendenti – un’idea sostenibile di commercio, progetto che si propone, tra l’altro, di eliminare gli sprechi seguendo i dettami dell’economia circolare. “Lo facciamo dando valore a tutta la filiera italiana, anche con l’obiettivo di garantire una giusta retribuzione della fase produttiva – sottolinea Palella –. Principalmente siamo presenti sul mercato attraverso i canali della grande distribuzione come supermercati, ipermercati e discount. Alla base di Citrus c’è una cooperativa, all’interno della quale sono operativi 15 produttori, che è stata creata per dare ancora maggiore trasparenza al nostro progetto”.

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